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瑜珈斷食是以五天為期的斷食法,第一、二天吃清粥等逐漸地減少食量,第三天進行真正的斷食,第四、五天再逐漸恢復進食;在斷食期間,利用瑜珈運動改善身體代謝,並藉由 ...
前言
1超過二千人的體驗
近三十年來,我在自己的瑜珈學院裡已經指導超過二千人進行「瑜珈斷食」。不久前「短期斷食」和「斷食療法」(Fasting)蔚為流行,拜此所賜,斷食似乎稍微能讓更多人接受了。但儘管如此,要將斷食法推薦給每個人卻不是輕鬆的事。光是想說些簡單的推薦,結果就常得到反駁的回應,如:「我無法少吃一餐」、「我不吃東西就渾身無力」、「餓肚子就像要我的命」等,或反而得到「別那麼極端勉強自己比較好……」、「一定要好好地吃,注意自己的健康喔!」之類的告誡。
市面上充斥五花八門的減肥藥品及健康食品,標榜瘦身減重的排毒、按摩等妙方也不在少數。處在瘦身、美容方法多樣化的現代,大多數人還是會認為斷食是一項痛苦難耐的減重選擇。
2維持日常生活同時進行斷食
我推動的「瑜珈斷食」,並不需要特別集中住宿才能進行,而是可以同時維持從事工作、家事、上學等日常生活的斷食課程。此外,這種斷食方式還搭配進行專門為斷食者編排的瑜珈運動。這在「無法忍受斷食」的人聽來,肯定又是不得了的事。「為什麼不吃還能運動?」「沒有吃還要運動,一定痛苦得要命!」「有吃東西時做瑜珈就很辛苦了,不吃哪可能做得下去?」即使是已經熟悉或接觸過瑜珈的人,也有不少對斷食避之唯恐不及。
3認為必須「一日三餐」的幻想
營養需要靠飲食補充,一日三餐的規律飲食讓人得以進行每天的勞動,並養成健全的精神與健康的身體,這確實是正確的觀念。正值成長期的人,一定要正常地每天進食三餐。但是認為所有的成人也必須充分攝取三餐才對,這是在從前那個如今無法想像的營養狀況不佳的年代裡才有的想法。這樣的想法與觀念,就像十九世紀末的明治時期要徵募營養不足的農家次男、三男從軍時,或在二次大戰後推廣學校供餐時,會使用到的倡導標語。每個人的身體狀況不盡相同,在你的身邊,肯定有身材苗條的大胃王,或是胖嘟嘟但食量卻很少的人吧!這是因為人的體質存在著個別差異。所以有一天只吃一餐卻能登上超過三層樓高的浪頭的衝浪運動員,也有每日三餐外加零食卻整天窩在家裡不工作的尼特族(NEET)。你是否也受制於「一日...
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