Poke Lee餐廳(高雄鼓山)美國正流行的夏威夷蓋飯你吃過沒 ... | 美容美體一站式資訊網
![Poke Lee餐廳(高雄鼓山)美國正流行的夏威夷蓋飯你吃過沒 ...](https://i.imgur.com/MR2bkhM.jpg)
2021年4月20日—PokeLee餐廳位於美術館一帶的中華一路上,是高雄第一家夏威夷蓋飯專賣店,提供低脂、低GI的美味料理,尤其米其林星級主廚特製的各種醬汁,更為夏威夷蓋 ...
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高雄夏威夷蓋飯 高雄輕食料理 Poke Lee菜單 Poke Lee 餐廳 位於美術館一帶的中華一路上,是高雄第一家夏威夷蓋飯專賣店,提供低脂、低GI的美味料理,尤其米其林星級主廚特製的各種醬汁,更為夏威夷蓋飯帶來鮮活的靈魂。如果你沒有吃過夏威夷蓋飯、想要健康沒負擔的大啖美食,真的很適合前來一嚐!(攝影:阿雄/撰文:Sabrina/高雄美食地圖版權所有)
Poke Lee 高雄市鼓山區中華一路860號2樓 / 07-5523812
目錄
Toggle 高雄首家Poke餐廳 清爽又美味的夏威夷蓋飯[1] 米其林星級主廚的日料精神[2] 選擇障礙專屬的主廚推薦區[3] 店家環境[4] Poke Lee 菜單[5] 店家資訊[6] 高雄首家Poke餐廳 清爽又美味的夏威夷蓋飯Poke Lee藏身在FormosaTê福爾摩茶的二樓,上樓的樓梯就在茶飲店內,請大方推開玻璃門往裡走,說要到二樓用餐即可。Poke原是夏威夷人的一種醬醃生魚料理,而後受日本移民的影響,Poke的食材用料和料理方法開始產生質變,逐漸形成蓋飯或散壽司的樣子,傳到美國之後,不僅食材選配變化更多,連醬料口味都豐富了起來,一時蔚為風尚。Poke Lee所供應的餐點,走的便是這一種美式Poke的路線。如果要給這裡的Poke下個簡單的定義,就是新鮮魚生剁成塊,鋪放在米飯上,佐以各式水煮的原型蔬食,最後淋覆其上的主廚特製美味醬汁,則...
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