今年過年···來道《金老佛爺的韓式餐桌》吧! | 美容美體一站式資訊網
![今年過年···來道《金老佛爺的韓式餐桌》吧!](https://i.imgur.com/MR2bkhM.jpg)
2022年1月27日—二、泡菜豬肉鍋·汆燙三層肉,起一湯鍋加入水、鹽、1湯匙米酒與三層肉汆燙,燙好後撈起放涼再切片。·取一碗將大醬、泡菜、蒜泥、三層肉切片以及剩下的1 ...
![今年過年···來道《金老佛爺的韓式餐桌》吧!](https://i.imgur.com/MR2bkhM.jpg)
(圖片來源:大塊文化)
不管你認不認識金老佛爺、是料理能手還是料理新手,這本書都可以讓喜愛韓式料理的你,做出大家都喜愛的韓式美食。無論是小菜、鍋物、下酒菜,還是韓劇韓綜必吃美味,皆由金老佛爺親自示範烹調步驟,是餐廳也找不到的「金好味道」!
《金老佛爺的韓式餐桌》裡,一開頭介紹了多款常用的韓式餐桌醬料,讓你又更了解韓式料理多一點。除此之外,裡頭還依序以「零油煙!韓式常備小菜」、「輕鬆學!韓劇韓綜經典美味」、「超省力!一鍋到底人氣鍋物」、「超簡單!韓式下酒菜」、「不辣料理!怕辣人的天菜」等主題介紹了45款韓式料理,詳細步驟加上實拍圖片,無論與好友家人相聚或是一人獨食,這45道韓國私房料理,都能滿足你的需求,讓你輕鬆打造屬於自己的韓式餐桌。
農曆春節即將到來,今年不妨就跟著金老佛爺一起打造一桌韓風年夜飯吧!
一、韓式年糕湯過年韓國人吃什麼?韓國人過年必吃年糕湯,白色年糕有純潔的象徵, 吃了年糕湯代表長了一歲。
材料:
年糕:300 g 鯷魚高湯:300 ml 蚵仔:100 g 蔥:1 支,切蔥花 湯醬油:1 湯匙 蒜泥:1/2 湯匙 蛋:1 個,打散
步驟:
年糕放入碗中泡水約 20 ~ 30 分鐘。 起一湯鍋,倒入鯷魚高湯再放蚵仔煮滾後加入步驟 1 的年糕。 等年糕煮熟後放蔥花,加入湯醬油、蒜泥調味。 等湯煮滾後倒入蛋液即可起鍋。
Kims note
◎鯷魚高湯做法:將鯷魚、昆布一起下鍋煮 10 分鐘後,先把昆布拿起來,鯷魚繼續再煮 10 分鐘後關火,過濾雜質即可。沒有時間的寶貝們,也可以直接使用市售的高湯。 ◎清洗蚵...
| #泡菜涼拌拌麵 | 美容美體一站式資訊網
今年過年···來道《金老佛爺的韓式餐桌》吧! | 美容美體一站式資訊網
做泡菜⋯⋯⋯⋯ 好多寶貝們點的餐實在很難的一門 ... | 美容美體一站式資訊網
博客來 | 美容美體一站式資訊網
泡菜、炸雞自己做!金老佛爺教學道地韓國菜手寫食譜曝光 | 美容美體一站式資訊網
泡菜、炸雞自己做!金老佛爺教道地韓國菜手寫食譜曝光 | 美容美體一站式資訊網
金老佛爺Fashion Blog by Kimlafayette | 美容美體一站式資訊網
金老佛爺示範韓式泡菜涼拌麵隨便加都好吃?女人我最大 ... | 美容美體一站式資訊網
韓國媽咪金老佛爺來教學!3分鐘學會道地的『韓式泡菜煎餅』 | 美容美體一站式資訊網
![](https://i.imgur.com/MR2bkhM.jpg)
【基隆市】做臉推薦 - 小蘋果時尚美容館
基隆市有推薦的做臉店家嗎?小蘋果時尚美容館評價如何?下面小編幫大家整理這家位於基隆市做臉商家相關資訊:商業名稱:小蘋...
![](https://i.imgur.com/MR2bkhM.jpg)
【高雄市】做臉推薦 - 金老爺瘦身美容館
高雄市有推薦的做臉店家嗎?金老爺瘦身美容館評價如何?下面小編幫大家整理這家位於高雄市做臉商家相關資訊:商業名稱:金老...