松屋食品 | 美容美體一站式資訊網
![松屋食品](https://i.imgur.com/MR2bkhM.jpg)
松屋食品(日语:松屋フーズ/まつやフーズmatsuyafūzu*/?,英語:MatsuyaFoods)是源自日本的跨國日式快餐連鎖店,其主要業務為經營售賣牛肉飯、豬肉飯、咖喱和 ...
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松屋食品(日語:松屋フーズ/まつやフーズ matsuya fūzu */?,英語:Matsuya Foods)是源自日本的跨國日式快餐連鎖店,其主要業務為經營售賣牛肉飯、豬肉飯、咖喱和定食等的日式快餐連鎖店「松屋」。其與食其家、吉野家並稱為「牛丼御三家」,目前日本國內店鋪總數在同型餐廳中居於第3,僅次於食其家與吉野家。
松屋在東京證券交易所上市(編號:9987),其總部位於東京都武藏野市,現時由創辦人瓦葺利夫擔任會長。
「松屋」創立於1966年6月,當時瓦葺利夫在東京都練馬區羽澤的住宅區開設「中華飯店 松屋」,但此店的經營狀況不穩定,其後更於1969年結業。
在經營「中華飯店 松屋」期間,瓦葺利夫嘗過當時備受推介的吉野家牛肉飯,並受其啟發開始對牛肉飯的研究。1968年6月,瓦葺在江古田開設專營牛肉飯和烤肉的「松屋」,至今該店仍是松屋的1號店。
而松屋的餐牌其實跟1號店的位置有莫大關係。當時江古田附近有許多學校,也住著不少單身上班族。在日間(午飯)光顧的學生偏好牛肉飯,而晚間光顧的上班族則偏好咖哩飯和定食。為了顧及這兩群顧客的需求,因此松屋於其他同業不同,除了牛肉飯和定食外,餐牌中也有數款咖哩飯可供選擇。
一間位於岡山市的分店 東京六本木分店內貌 分店內的自動售賣機 售賣食品 編輯 ...
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