久放的茶葉可以喝嗎 | 美容美體一站式資訊網
![久放的茶葉可以喝嗎](https://i.imgur.com/MR2bkhM.jpg)
檢查外觀:目測茶乾是否發霉,也可以搖晃茶袋、檢查是否有受潮結塊的狀況・嗅聞茶...輕發酵茶(綠茶、高山烏龍):清香型的茶葉重香氣,建議開封後3-6月內使用完畢・重 ...
![久放的茶葉可以喝嗎](https://i.imgur.com/MR2bkhM.jpg)
打開櫃子,收藏各式茶葉開封的不少,真正喝完的似乎卻不多 —— 一般市售茶葉包裝上的有效期限,大多標示為兩年;但只要妥善保存,久放也可以安心飲用,更有人鍾愛存放數年的「老茶」。 只有當茶葉出現以下狀況時,才要特別留心、不適合繼續飲用:
如何判斷茶葉是否變質、過期・檢查外觀:目測茶乾是否發霉,也可以搖晃茶袋、檢查是否有受潮結塊的狀況 ・嗅聞茶香:聞聞看茶乾的氣味,若有異味、酸味、或是陳年潮濕的味道,可能已有變質的問題 ・實際沖泡:若仍不能確認茶葉是否變質,可以沖泡開來觀察茶水顏色、嗅聞茶湯。若茶色黯淡混濁、香氣稀微或有酸味,則不建議繼續飲用。
品茶的「最佳風味期」・輕發酵茶 (綠茶、高山烏龍[1]):清香型的茶葉重香氣,建議開封後 3-6月內使用完畢 ・重烘焙、重發酵茶 (鐵觀音、紅茶[2][3]):較耐存放,喜歡原味建議開封後1年~2年內飲用完畢,某些紅茶可以再繼續轉化成其他的滋味
・根本之道還是選擇真正喜歡的茶葉、可以每天伴隨喝完的好茶! ・選擇有保障、值得信賴的茶葉品牌 ・購買小包分裝的茶葉,喝完了再開下一包,時時擁有新鮮的茶滋味相伴
烏龍紅茶
從「喝不完」的煩惱、轉為「下次喝什麼」的期待,琅茶很榮幸能成為茶迷們持續漫步於「茶生活」的契機:無論是驕傲於台灣獨特的山林風土、喜愛單品茶的層次變化、又或者享受有茶相伴的時光,琅茶期待用心挑選的好茶,能成為您日日踏實沖泡、鍾情不倦的桌前風景:)
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References 高山烏龍 (wolftea.com) ...茶葉會過期嗎?3大種類茶葉保存說明,甘甜第一泡最醇厚! | 美容美體一站式資訊網
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