[台北頂級牛排] N°168 Prime 牛排館大直本館 | 美容美體一站式資訊網
![[台北頂級牛排] N°168 Prime 牛排館大直本館](https://i.imgur.com/MR2bkhM.jpg)
2021年3月17日—大直維多利亞酒店的N°168Prime牛排館,可是大方台北常吃的幾間頂級牛排館之一用餐環境舒適,牛排也極具水準,午間套餐稍為划算;不過近幾年常跑國 ...
![[台北頂級牛排] N°168 Prime 牛排館大直本館](https://i.imgur.com/MR2bkhM.jpg)
大直維多利亞酒店的 N°168 Prime 牛排館,可是大方台北常吃的幾間頂級牛排館之一用餐環境舒適,牛排也極具水準,午間套餐稍為划算;不過近幾年常跑國外、日本,已經快要忘記牛排的滋味啦,之前看到電視報導,才又想起來米其林餐盤推薦的N°168 Prime 牛排館,而且午餐CP值比較高也划算,這次就趁著生日來去享用啊。
N°168 Prime 牛排館在維多利亞酒店的4樓, 從2018、2019、2020、2021, 連續四年都得到米其林餐盤推薦。
2020年米其林餐盤推薦。
坐電梯到4樓,從電梯裡出來後會見到這面屏風, 隔開了用餐區以及候位區。
餐廳採用開放式廚房的設計, 以市集廚房為概念,以當日時蔬製作「爐烤季節蔬菜」, 保留時蔬的原汁原味。
N°168 Prime 牛排館引進全台首座超級夢幻烤爐, 印象中市價可是高達五百萬, 左邊是專門烤牛排的石爐,溫度高達370度, 右邊則是烤麵包及食材用的橡木燻爐烤箱,將橡木的香氣滲入食材裏。
餐廳在2018年底重新裝潢,現在的空間以寶藍色為主。
我們因為有事先訂位, 這天被安排坐在這獨立的卡式座位區。
N°168 Prime 牛排館的午間套餐, 我們在旅展買的餐券價格會較為優惠, 並且多了一份特製小點,其他的內容則是大同小異。
桌上放置的口布還繡有N°168的字樣。
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