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在廣告中宣稱有減脂神效的山茶花是近來暴紅的瘦身明星,經日本研究指出山茶花中的...然而,關於茶花皂苷的研究仍然不多,而瘦身茶中所添加的茶花萃取物是不是能和 ...
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瘦身飲料的風潮,從油切延燒至草本,站在飲料架前,令人眼花撩亂的茶品成分與訴求常讓人不知從何下手,有的號稱可以抑制脂肪、醣分的吸收,有的宣稱可以促進新陳代謝,但真有那麼神奇的效果嗎?
其實許多茶飲中所添加的成效,如膳食纖維、山茶花等的確具有對人體有益的功效,但不見得能與瘦身畫上等號。我們不難發現,瘦身飲料不見得明確標示有效成分,有些成分即使經研究支持具有某些療效,但在飲料中若添加劑量不夠,恐怕也很難獲得效果。
瘦身飲料怎麼瘦?成分比一比
想要健康而有效的減重,先當個聰明的消費者,了解各飲品成分的特性。
1.兒茶素:
茶裡面最主要的成份-兒茶素,被標榜為能分解脂肪,研究發現,兒茶素能藉由調節交感神經作用而促進肝臟中脂肪酸的氧化反應;且能藉由抑制胰脂酵素,進而抑制脂肪的吸收,並延緩低密度脂蛋白的氧化。因此,喝茶能幫助減少體脂肪的合成,確已獲得臨床證實,但絕對不具有分解脂肪的效果;
不過,有研究指出,兒茶素的減重成效非常有限。事實上,兒茶素比較被肯定的作用並非瘦身,而是抗癌效果。兒茶素屬多酚類,為優良的抗氧化劑,不僅可抗癌,還能降低罹患心血管疾病的風險,因此多喝茶的確有益身體健康。
2.膳食纖維:
瘦身茶中所添加的菊苣纖維,屬於水溶性膳食纖維,水溶性膳食纖維可吸附脂肪,減少脂肪的吸收;再者可以增加飽足感,減少其他的食物攝取量,因此在減重過程中,的確會建議多由蔬菜水果攝取膳食纖維。然而,瘦身茶中所含纖維量有限,一罐約含3至10公克,遠低於衛生署建議每天攝取20~30公克的膳食纖維,因此藉由瘦身茶很難補足身體所需的膳食纖維,多攝取富含膳食纖維的天然蔬菜水果仍然是很重要的。另外,也提醒大家水溶性膳食纖維功能不僅止於此,它還可幫助腸道益生菌生長,在維持腸道環境健康上扮演重要角色。
3.山茶花:
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