【台東.MATA 家屋臺東縣原住民文化會館】 | 美容美體一站式資訊網
2019年3月1日—走進會館裡,純樸不加矯飾的原住民風的擺飾毫不違和地揉和現代建築與傳統各族特色.內外的場地都非常大,很適合帶一家大小來走走會館裡的餐廳是我 ...
阿粨~是身為白浪(非原住民)的我
心中原住民美食的TOP5之一
不知道居住在台東的人常不常到原住民會館
我坦言,我上次造訪這裡~是N年前來這裡開會⋯⋯
台東常常都是這麼天高氣清的爽朗好天氣
不必後製,不必濾鏡,渾然天成的美!
走進會館裡,純樸不加矯飾的原住民風的擺飾 毫不違和地揉和現代建築與傳統各族特色 內外的場地都非常大,很適合帶一家大小來走走 會館裡的餐廳是我今天來訪的重頭戲- 這裡可是臺東縣政府認證「食材友善餐廳」之一 選用的食材不僅多採用有機安全蔬果 並使用6成以上的在地生產食材 既新鮮,也能照顧當地農民生產的作物 消費者也能吃到當令當地最美味的好食材三道美味的小菜拉開序幕
這裡採無菜單料理
中餐每人份399元
讓我們來看看有什麼樣的驚喜吧!
前菜-涼拌嫩蔬及蒸地瓜佐醃蕃茄
清爽高纖又開胃啊!
莿蔥蒸蛋
加了少許香味獨特的莿蔥,讓蒸蛋的口味更有層次
香烤竹雞
竹雞-鄉下人都知道這是像風一樣奔跑在田間的小禽類
生長在大自然的味道,上桌後那彈牙的口感更是讓簡單燒烤料理帶出最真實的美味
用料紮實的阿粨 恰到好處的小米與鮮肉的組合,夾上...
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