【新開店】泰國人開的!正宗船麵藏身高雄巷弄 | 美容美體一站式資訊網
2021年3月22日—高雄首間船麵,隱藏於南華觀光商圈巷弄的「大城船麵」,是老饕才知道的...一到門口就被外觀的泰式風格給吸引,讓人以為是販售精緻的泰式料理專賣 ...
高雄[1]首間船麵[2],隱藏於南華觀光商圈巷弄的「大城船麵」,是老饕才知道的泰國[3]正宗風味船麵,也是泰國必吃的特色美食,船麵作法相當繁雜,大城船麵使用泰國引進香料、獨門熬煮製作,就連配料都是新鮮製作,與湯頭分開料理,讓船麵湯頭保有層次風味,一碗碗暖心、道地的泰北船麵,在高雄也能吃到了!
泰國街頭攤販設計
一到門口就被外觀的泰式風格給吸引,讓人以為是販售精緻的泰式料理專賣店,門口還特別訂製打造成船的造型,一踏入馬上感受到滿滿的泰國風情,以熟悉的泰國街頭攤販為設計;2樓的裝置讓我超愛,泰國到處都可看到的電線外露,使用知名飲料品牌的帆布當桌巾,杯子、筷子盒、牙籤筒等物品,都是泰國直接帶入,完全親民無違和。
▲隱藏於南華觀光商圈巷弄的「大城船麵」,是老饕才知道的泰國正宗風味船麵。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂[4])
▲一踏入馬上感受到滿滿的泰國風情,以熟悉的泰國街頭攤販為設計。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂[5])
▲2樓的裝置讓我超愛,泰國到處都可看到的電線外露,完全親民無違和。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂[6])
▲使用知名飲料品牌的帆布當桌巾,杯子、筷子盒、牙籤筒等物品,都是泰國直接帶入。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂[7])
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泰國香料帶出正宗船麵風味
老闆是...
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