燒肉吃到飽「好吃CP高」? 員工爆10大內幕...網友驚:太噁心 | 美容美體一站式資訊網
![燒肉吃到飽「好吃CP高」? 員工爆10大內幕...網友驚:太噁心](https://i.imgur.com/MR2bkhM.jpg)
2016年11月18日—台灣民眾愛吃吃到飽,下了班三五好友到燒烤店,大口吃肉、痛快暢飲,...我之前也是燒肉店pt,服務生不會烤肉是真的阿哈哈哈」、「我前幾天工作被客 ...
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▲台灣民眾愛吃吃到飽,燒烤店更是下班大快朵頤好去處!非當事店家。(圖/記者許力方攝)
網搜小組/綜合報導
台灣民眾愛吃吃到飽,下了班三五好友到燒烤店,大口吃肉、痛快暢飲,方便、好吃、CP值高是最大特色。不過在光鮮亮麗的店面裝潢背後,隱藏著許多不為人知的秘密,就有燒肉店店員出面爆料10大內幕,讓網友大呼「太噁心」,難怪他大方表示,「餐廳是最好減肥的地方」!
高雄第一科大女學生在一間燒肉店打工,她上Dcard發文,分享10件吃到飽燒肉鮮為人知的八卦:
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1. 客人烤完沒吃的食材是員工的晚餐。 餐飲業通常3、4點就先吃飯,晚餐時間會忙到沒空吃,所以很餓時,只要有盤子收進內場,員工就會狂搶食物充飢。
2. 客人沒動到的肉會給下一桌客人。 很多客人會一次點很多盤,無良老闆便會吩咐,把客人沒動過的肉回收,再出給下一個客人,「同學在火鍋吃到飽的店打工也是這樣」。
3. 很討厭自以為食量很大的客人。 部分客人會在單上一次點20盤豬肉、20盤牛肉,服務生就會視人數稍微刪減,不過這樣做常會被客人嗆,也只好耐心解釋,點太多沒吃完只能回收或倒掉,很不衛生,也浪費食物,「而且肉離開冰箱太久口感會變不好,所以建議少量多單。」
4. 餐具都超噁的食用前請擦拭。 她覺得這是餐飲店常態,畢竟待過燒肉店、西餐店,碗盤、刀叉通常直接丟一個水槽,稍微沖一沖就拿起來,「我們自己看了都覺得很噁心」。
5. 烤網、炭火之類的可以請服務生換。 通常店員會主動幫客人換,如果一時沒注意記得主動提醒,不然用燒焦的碳網烤不太健康。
▲多數燒肉店都是秉持良心做生意。示意圖非當事店家。(圖/東森新聞)
6. 餐前肉可以要求不要上。 以他們店為例,客人...
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