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另一家則是有自家精釀啤酒的Salm Bräu,這家有露天座位區,如果在戶外用餐,感覺會很像在德國的啤酒花園
別看它一副不起眼的模樣,吃下去才知道厲害!Salm Bräu的空間比Ribs of Vienna大很多,它有用餐區有地面層(室內與戶外)和地下層,所以只要避開用餐時間,提早一點前往,基本上不用排隊就可以有室內或地下室的位置。
身為一個肉食主義者,我真的非常、非常喜歡吃豬肋排,繼前年一訪維也納吃到Salm Bräu的豬肋排之後,覺得它根本就是世上最美味的豬肋排(轉圈),於是去年二訪維也納時,又跑去Ribs of Vienna想說來個大pk,結果卻有點失望了……
我個人比較喜歡Salm Bräu,感覺無論是醬料風味與肉質都更勝Ribs of Vienna一籌,再搭配上它們家的自釀啤酒,那種大口吃肉...
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