高CP值18年四大天王,讓小資族也能成為品酒師! | 美容美體一站式資訊網
![高CP值18年四大天王,讓小資族也能成為品酒師!](https://i.imgur.com/MR2bkhM.jpg)
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已經養成單一麥芽蘇格蘭威士忌品飲習慣的你,是否總是在15年以下的基本款中逡巡?雖然在聚會場合或酒展偶爾能喝到高一點的年份,但終究不如自己擁有一支18年,從開瓶開始,每天品味它風味的變化,或是多倒一杯12年與15年,仔細比較它們的不同。沒錯,從今天起,你值得更好的!
為什麼一定要擁有一支18年?因為18年是低年份的頂點,同時也是高年份的起點,從12年、15年累積了一定經驗的你,開始能「喝得懂」18年了;而為了要喝懂21年、25年,你欠缺的正是對於18年的熟悉。
但是18年都好貴?別擔心,我們精心挑選了四款只要2000元上下的18年單一麥芽蘇格蘭威士忌,讓你買回家練功不需省吃儉用,誰說口袋要夠深才玩得起威士忌?來買酒網,小資族也能成為品酒師!
蘇格登18年,讓你在平凡中展現品味[1]
蘇格登以其香甜滑順好入喉的特性,幾乎每年都是單一麥芽威士忌進口量冠軍,足見台灣人有多愛喝蘇格登。但卻不是每個人都會想到去喝蘇格登18年。這是個很大眾的品牌,而唯有體會過蘇格登18年的你,從此品味的高度與眾不同。
格蘭菲迪18年,聆聽酒廠的另一種故事[2]
與其他酒廠12、15、18的差別只是熟成時間長短不同,格蘭菲迪首席釀酒師Brian Kingsman曾說,格蘭菲迪12、15、18年採取三種不同釀造方式。
格蘭菲迪12年,是將雪莉桶與波本桶勾調後,置入700個融合桶(Marry Tons)中融合,最後再從這700個融合桶中調配裝瓶。
格蘭菲迪15年則是將西班牙雪莉桶、美國波本桶,以及前期陳放於波本桶,之後轉置於美國白橡木處女桶3到6個月的原酒置入一個25000公升的融合桶(Vat)中,每次裝瓶時只會取出一半,之後再將另一批已熟成15年的原酒補進融合桶裡。
而格蘭菲迪18年,則是採取小批次生產的方式,將酒液置於150個約200多公升的橡木桶中...
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