《試吃》七見櫻堂之經典嘆息布朗尼 | 美容美體一站式資訊網
![《試吃》七見櫻堂之經典嘆息布朗尼](https://i.imgur.com/MR2bkhM.jpg)
2021年10月31日—AGIO或者青木定治的抹茶巧克力蛋糕都讓我有些失落...........身為一個抹茶控,只想找到讓 ...
![《試吃》七見櫻堂之經典嘆息布朗尼](https://i.imgur.com/MR2bkhM.jpg)
打算這陣子不再接試吃文之際,卻意外收到了七見櫻堂的邀約
我這甜點控無法抗拒的默默接下了.........(愛吃鬼的話沒啥說服力)
七見櫻堂由網路起家,頗受歡迎後這幾年在台北師大附近有了實體店面~
收到甜點包裹時,有些傻眼
外頭沒有紙箱或是包裝,僅有一層塑膠袋包著紙袋裡的蛋糕~
七見櫻堂的包裝簡單純白,淡淡的櫻花LOGO與家徽,傳遞出純淨簡美風......
七見櫻堂的透明貼紙頗有質感與品牌設計風~
八重茶宴-抹茶黑巧克力蛋糕
抹茶蛋糕、70%苦甜巧克力、抹茶幕斯層層堆疊交織出八層口感
蛋糕外觀不如預期的精緻漂亮,一來因為包裝及宅配過程中有些碰撞
二來蛋糕層層之間的餡料比例不太一致加上受潮~
蛋糕口感偏甜膩,感受得到抹茶與巧克力的濃郁氣味
但層次之間口味不夠細緻、鮮明,蛋糕體略乾
加上抹茶幕斯、黑巧克力的比例不均等及奶油比較偏高~
膩口的滋味讓螞蟻的我有些嚇到,天龍國的蛋糕向來走微甜風,這家很不一樣.......
不過以抹茶巧克力這款蛋糕來說,截至目前我似乎還沒吃過很滿意的
AGIO或者青木定治的抹茶巧克力蛋糕都讓我有些失落...........
身為一個抹茶控,只想找到讓我為之魂牽夢繫的抹茶巧克力蛋糕阿><
七見櫻堂最近主推經典嘆...
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