【泰式料理推薦 | 美容美體一站式資訊網
三重大同北路上的【暹羅廚房】是老爺爺與小老婆非常推薦的異國餐廳,也是在地巷仔內美食。大同北路是三重人的灶腳,這間泰式料理也是其中之一,開店後30分鐘就客滿,想 ...
三重大同北路上的【暹羅廚房[1]】是老爺爺與小老婆非常推薦的異國餐廳,也是在地巷仔內美食。大同北路是三重人的灶腳,這間泰式料理也是其中之一,開店後30分鐘就客滿,想去的捧油最好提前準備。【暹羅廚房[2]】的特色就是「泰」正統,不只是味道,連食材都是泰國來的,而且店內菜單每隔一陣子會更動,所以過幾個月再來,還能吃到新菜色喔。
標榜菜色正統【暹羅廚房[3]】老闆是泰國人嗎?說對也不對,他是滇緬遠征軍─「孤軍」的後裔,故事可歌可泣,本文最加映他的故事,歡迎收看。關於孤軍的故事,除了本篇,可以參考老爺爺與小老婆的另一篇文章→滇緬孤軍的國旗屋,九旺米干店[4]。
一般人到三重找美食,大部分直接殺到三和夜市周邊的文化北路、正義北路,稍微後面的大同北路人潮就少很多。有來過就知道,大同北路保留了30年前的廟口夜市的商店型態(雖然附近並沒有廟),賣的是傳統美食,例如鹹粥、麵線、碗粿、牛肉麵…,而不是炸雞排、起司馬鈴薯、珍奶…;換句話說,吃晚餐去大同北路,逛街+小吃去文化北路、正義北路。
【暹羅廚房[5]】味道「泰」正統!
【暹羅廚房[6]】堅持用泰國食材、純泰式風味,台灣少見的正統泰式料理,想要不出國就吃到異國料理,來這裡就對了。老闆說他以前做真正的泰國味道,大概會有一半的人會嫌太辣,直接用掉一整包衛生紙,只好把味道稍微調整清淡一點(省衛生紙錢?)。捧油們還是可以跟老闆說:「要跟泰國一模一樣,大辣的喔」,他就會幫你加辣。
店裡的菜色都是100、200元左右一盤,價格實在;泰國進口的高級茉莉香米,做出原汁原味的泰國飯,白飯一個人15元吃到飽,「泰」划算啊!配打拋豬好好吃,也是老闆推薦的吃法。
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